Metse-BTS    Begeleiding, Training en Scholing

Start Omhoog Test voeding

Algemene voedingsadviezen

  Gezond voedsel bestaat niet, maar een gezonde manier van eten wel. We eten te veel en we eten verkeerd. Ongeveer 10 % van de Nederlandse volwassenen heeft een ernstig overgewicht. De hoeveelheid voedsel en drank hangen onder meer af van hoeveel we bewegen. We zijn niet meer gaan eten, maar minder gaan bewegen en daardoor raakt de energiebalans verstoord.

Ons lichaamsgewicht wordt door 65 % bepaald door water. ook ons bloed bestaat voornamelijk uit water, waar allerlei stoffen in opgelost zijn of door heen zweven. Het zorgt voor de aanvoer van voedingsstoffen en zuurstof, voor de afvoer van afvalstoffen en het regelt de lichaamstemperatuur. Drink voldoende water, want dorst ontstaat als circa 2 % van het lichaamsgewicht is onttrokken. Bij volwassenen komt dat neer op een vochttekort van ongeveer 1,5 liter.

Er zijn een aantal algemene adviezen te geven:

Weet wat je eet: denk na over jouw eetpatroon. Ga geregeld op de weegschaal.
Eet gevarieerd (zie de 3 vakken van de schijf)
Eet niet te veel: waarom eet ik als ik geen honger heb?
Eet weinig verzadigd vet en transvet en vooral onverzadigde (vloeibare) vetten  
Eet meer eiwitten, minder koolhydraten en zo min mogelijk suiker
Eet voldoende groente, fruit en brood
Ga veilig met voedsel om
Matig de hoeveelheid zout
Matig sterke drank. Drank levert veel calorieėn, verhoogt de eetlust en zorgt dat remmingen verdwijnen  
Doe aan krachttraining en beweeg voldoende 

Drink ongeveer 1,5 liter water per dag

 Aanbeveling en praktijk

Voedingsstof

Aanbevolen

Gegeten in 1998

Verzadigde vetten

Minder dan 10 energie %

14,5 energie %

Transvet

Minder dan 1 energie %

1,8 energie %

Vis

1 ą 2 keer per week

0,5 ą 0,6 keer per week

Fruit

2 stuks = 200 g per dag

102 g per dag

Groenten

200 g per dag

120 g per dag

Keukenzout (NaCl)

1 g keukenzout per dag

9 g keukenzout per dag

Sterke drank

1 ą 2 glazen per dag

 

Water

1,5 - 1,7 liter per dag

 

Bron: Consumenten Gezondheidsgids Special juni/juli 2006

Onderzoek van de consumentenbond heeft aangetoond, dat slechts 5 van de 15 middelen tegen verkoudheid bewezen effectief zijn: Hot Coldrex, Antigrippine, Vicks Sinex, Etos Zeezout neusspray, Natterman Bronchicum stroop.
Niet bewezen effectief zijn: Strepfen, Trachitol, Kaloba, Oscillococcinum, Vogel Echinaforce, Vogel Cinuforce neusspray, Otrivin duo, Roter Noscaspect, Bisolvon drank, Fluimucil 600

Aanbevolen sites zijn:

http://www.gezondheidsraad.nl

http://vitamine-info.nl

http://www.food-info.net/nl

http://www.vwa.nl